VARIEDADES
Tempranillo, Viura
ELABORACIÓN
Elaboramos este vino por el método de tradicional de estas tierras, maceración y fermentación se desarrollan paulatina y progresivamente con temperatura controlada, que no rebasa en ningún momento los 28º C, para extraer los caracteres singulares de las variedades que lo constituyen, y, después de trece o catorce días, procedemos al sangrado y al prensado de las pastas.
Temperatura de servicio 18º